Mengenai ladang

Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi walnut hitam

Pin
Send
Share
Send
Send


Di dunia terdapat sejumlah besar jenis kacang. Salah satu wakil yang paling luar biasa dan jarang adalah walnut hitam., yang mendapat namanya kerana warna yang kaya dengan sistem akar. Nukleus tersebut mempunyai komposisi kimia yang kaya dan, dengan itu, banyak sifat yang berguna. Mari kita ketahui lebih lanjut mengenai faedah tumbuhan ini dan kegunaannya.

Penerangan dan sejarah asal

Amerika Utara dianggap sebagai tempat kelahiran walnut hitam, di mana ia tumbuh dari Massachusetts ke Texas, atas alasan ini, nama kedua walnut hitam adalah Amerika. Di Rusia dan Eropah, ia diperkenalkan hanya pada abad ke-18 dan tumbuh hanya di negara-negara hangat.. Di Rusia, walnut hitam boleh didapati Krasnodar dan Wilayah Stavropol.

Habitat semula jadi walnut hitam bermula dan berakhir di Amerika Utara, di negara-negara lain tumbuhan ini diimport dan ditanam buatan.

Dengan penampilan dan rasa, walnut hitam sangat mirip dengan walnut., tetapi dalam perwakilan Amerika, kepekatan bahan aktif lebih tinggi, yang menjadikannya lebih berguna.

Walnut hitam

Dalam penampilan, walnut Amerika juga sangat menyerupai walnut, tetapi dengan sedikit pengetahuan tentang mereka, mereka dapat dengan mudah dibezakan.:

  1. Pokok itu boleh tumbuh sehingga 40-50 meter;
  2. Tong coklat gelap dengan alur dalam;
  3. Kayu itu sangat kuat dan kuat, mempunyai penampilan yang sangat baik dan itulah kenapa kenari hitam sering digunakan dalam pembuatan perabot;
  4. Krone sangat besar dan kuatBiasanya, diameternya tidak kurang daripada ketinggian batang pokok, dan kadang-kadang lebih besar. Dicirikan oleh kecenderungan cawangan ke bawah;
  5. Akar sangat kuat dan bertunas dalam. Ciri utama adalah warna hitam kaya.

Daun disusun seli dan mencapai panjang 25 sentimeter. Terdiri daripada beberapa daun kecil bujur, berbentuk bujur sehingga 10 sentimeter panjang dengan tepi bergerigi dan lebar sama dengan 3 sentimeter. Daun mekar pada akhir April-awal Mei.

Mekar pertama berlaku pada bulan April atau Mei selama 7-10 tahun kehidupan pokok. Bunga staminate adalah anting-anting sehingga 15 sentimeter panjang, tetapi pistillate dikumpulkan dalam inflorescences kecil 3-5 keping.

Walnut hitam adalah pokok penyebaran, 40-50 m tinggi

Diameter buah adalah 3-5 sentimeter, bentuknya boleh bulat, ovoid atau obovate. Cangkang kacang tersebut ditutup dengan alur kecil dan sangat tahan lama.

Komposisi kimia

Kacang hitam mempunyai nilai pemakanan yang sangat tinggi, jadi tidak disyorkan untuk menggunakannya untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. 100 gram produk mengandungi 618 kalori, dan jadual nisbah peratusan komponen adalah seperti berikut:

TupaiLemakKarbohidrat
15%83%2%

Komposisi produk termasuk sebilangan besar nutrien, penggunaannya yang mempunyai kesan yang menguntungkan pada keadaan tubuh:

  • flavonoid;
  • alkaloid yugladin;
  • juglon;
  • karotena;
  • tanin;
  • phytocides;
  • glikosida;
  • yodium;
  • vitamin C, B1, B6, P, E, B, PP, A, F;
  • sejumlah besar unsur surih (magnesium, besi, fosforus, kalium, kobalt, mangan, selenium, silikon);
  • minyak pati;
  • pelbagai asid;
  • quinones;
  • enzim berguna;
  • tanin;
  • gula

Kepekatan semua nutrien adalah di peringkat tertinggi, walnut Amerika dianggap salah satu komponen yang paling biasa dalam perubatan tradisional.

Ciri-ciri berguna

Buah walnut hitam

Walnut hitam mempunyai banyak ciri berguna.:

  • boleh menentang bakteria usus, memperbaiki keadaan mikroflora;
  • mempunyai sifat antibakteriajuga membantu menghilangkan kuman;
  • melambatkan alam semulajadi penuaan kulit dan menggalakkan pertumbuhan semula sel-sel kulit;
  • meningkatkan imuniti dan rintangan am umum;
  • ada yang baik kesan anti-radang, bengkak berkurangan;
  • juga hadir cahaya kesan analgesik;
  • walnut hitam telah lama digunakan dalam perjuangan melawan penyakit virusseperti herpes;
  • membantu mengatasi pelbagai masalah penyakit kulat;
  • walnut hitam mampu melawan kanser dan mencegah kejadian mereka;
  • membantu membersihkan badan dari bahan toksik dan larva parasit;
  • berkesan melawan cacing, mempromosikan penghapusan mereka daripada usus;
  • mempunyai harta antispasmodik;
  • melegakan loya, menghalang muntah;
  • membantu dengan kecederaan, menghentikan pendarahan dan membentuk sebuah filem yang menjadi penghalang kepada pelbagai jangkitan;
  • menenangkan sistem sarafmembantu dengan tekanan, saraf, insomnia;
  • meningkatkan jumlah vitamin, dengan itu meningkatkan keadaan keseluruhan badan.

Contraindications

Tetapi sebagai tambahan kepada sejumlah besar ciri berguna dalam beberapa kes Walnut Amerika boleh membahayakan kesihatan manusia:

  • makan tidak lebih daripada segelintir kacang peeled setiap hariJika tidak, ia boleh menyebabkan keradangan tonsil dan vasospasm di kepala;
  • senarai kenari hitam produk alergenikOleh itu, ia harus digunakan dengan berhati-hati;
  • tiada cara jangan makan kacang manja, mereka boleh menyebabkan keracunan teruk;
  • acuanterbentuk pada kacang, menimbulkan pembentukan sel-sel kanser;
  • juga perlu diperhatikan semasa rawatan haba sesetengah jumlah nutrien hilang, dan banyak kacang yang dipindahkan boleh menjejaskan kesihatan hati;
  • walnut hitam adalah kontraindikasi dengan pemakanan pemakanan.
Kacang hitam yang berkapur adalah kontraindikasi

Selain itu, sebagai tambahan kepada kemudaratan yang dapat dibawa walnut hitam, para pakar menyerlahkan kontraindikasi spesifik, dengan kehadirannya penggunaan produk sedemikian adalah dilarang:

  1. Penghinaan individu terhadap walnut Amerika;
  2. Perut ulser perut atau usus;
  3. Cirrhosis hati;
  4. Thrombophlebitis;
  5. Gastrik;
  6. Kehamilan dan penyusuan.
Segala kemudaratan dari kacang dalam majoriti adalah akibat penyalahgunaan, jadi sifat-sifat bermanfaat jauh lebih unggul dalam jumlah kontraindikasi mereka.

Penggunaan walnut hitam dalam perubatan, arahan penggunaannya

Oleh kerana banyak mikronutrien yang berguna, walnut Amerika sering dijumpai dalam resipi ubat tradisional atau sebagai sebahagian daripada pelbagai ubat.

Minyak itu

Minyak walnut hitam

Minyak yang diekstrak daripada biji kacang ini digunakan untuk mencapai kesan berikut.:

  • pencegahan penyakit katarrhal;
  • pemulihan kerja sistem imun;
  • bantuan rawatan penyakit kulitseperti dermatitis atau ketuat;
  • ia juga membantu dengan baik dalam kes kerosakan kelenjar tiroid;
  • membantu mengisi badan dengan vitamin, dan oleh itu digunakan untuk avitaminosis;
  • digunakan pada pelbagai keradangan organ kelamin wanita;
  • membantu dengan masalah dengan pundi kencing dan buah pinggang;
  • juga digunakan dengan buasir;
  • digunakan untuk menyelesaikan pelbagai masalah kulit, sebagai contoh, psoriasis, menahan, membakar, bisul dan bisul membantu menggosok minyak 2-3 kali sehari;
  • minyak digunakan bilas mulut untuk tujuan pencegahan;
  • juga boleh dilakukan penyedutan stim untuk merawat selesema.
Kursus rawatan dengan minyak kacang tidak lebih dari 1 bulan, manakala orang dewasa dibenarkan mengambil setengah sudu teh, dan untuk kanak-kanak berumur 3 tahun 1/4 3 kali sehari 30 minit sebelum makan makanan.

Ekstrak

Ekstrak terbuat dari kedua kulit dan walnut hitam kernels sendiri. Alat sedemikian sangat membantu:

  • Kemunculan cacing dan parasit lain dalam tubuh manusia;
  • Pelbagai luka dan pelanggaran keutuhan kulit;
  • Thrush;
  • Kulat atau luka bakteria;
  • Komprehensif membersihkan badan.

Selalunya ekstrak digunakan untuk mengeluarkan cecair dari badan, untuk ini, mengikut arahan,Sekali sehari mengambil 80 titik dana bersama-sama dengan 2 sudu air, selepas itu anda mesti mengambil ubat-ubatan dengan kesan tindakan yang sama. Tempoh terapi ini ialah 2-3 minggu.

Ekstrak walnut Amerika hanya boleh digunakan oleh orang dewasa.

Juga walnut hitam boleh didapati dalam bentuk berikut.:

Persediaan walnut hitam
  1. Jus - membantu menghentikan darah, dan menyumbang kepada pemulihan kulit yang cepat;
  2. Pil - dalam pembuatannya menggunakan daun walnut hitam. Bermakna membantu dengan selsema.
  3. Makanan tambahan membantu menguatkan badan;
  4. Salap - digunakan dalam pelbagai penyakit kulit;
  5. Lilin - Digunakan dalam ginekologi untuk memulihkan mikroflora, juga berkesan dalam buasir dan fisur dubur.
  6. Merebus Disiapkan dari 5 gram daun kering dicincang halus, yang dicurahkan 200 ml air sehingga cair menjadi gelap. Alat ini boleh digunakan sebagai pemampat untuk diatesis, menumbuk mereka dengan penyakit berjangkit dan bilas rambut untuk menguatkan mereka.

Permohonan Memasak

Biji walnut hitam boleh dimakan mentah, atau sebagai ramuan dalam pelbagai pencuci mulut. Walnut Amerika boleh ditambah kepada pastri, salad dan ais krim. Terutamanya popular adalah minyak dari biji walnut hitam.

Black Walnut Jam

Ramai orang suka memelihara walnut hitam, proses penyediaan yang terdiri daripada langkah-langkah berikut.:

  1. 100 keping kacang hijau dikupas dan direndam selama sebulan, dan air mesti diubah setiap hari;
  2. Kemudian setiap kacang ditikam, dicurahkan dengan 500 gram kapur terhidrat dan dituangkan dengan air selama 2 hari;
  3. Selepas masa ini, kacang dibasuh dengan teliti dan diisi dengan air bersih selama 4 hari, manakala cecair diganti 2-3 kali sehari;
  4. Sebaik sahaja kacang siap sepenuhnya, mereka dicurahkan dengan air panas, satu sudu alum ditambah dan dipanggang selama 20-30 minit;
  5. Kemudian anda perlu menukar air dan masak selama 5-10 minit lagi;
  6. Kemudian kacang-kacangan dipindahkan ke colander dan teruskan penyediaan sirap;
  7. 2 kilogram gula dicampur dengan air dan dibawa ke mendidih;
  8. Kacang ditambah kepada jisim yang terhasil dan disimpan di atas api sehingga mereka menjadi hitam.
Dalam jem habis, anda boleh menambah kapul buah, cengkih atau kayu manis.

Biji kenari hitam mempunyai sejumlah besar nutrien. Mereka sering digunakan dalam memasak untuk mencipta pencuci mulut., dan kesan menguntungkan pada badan diiktiraf oleh ubat tradisional. Peraturan utama penggunaan sederhana walnut hitam.

Pin
Send
Share
Send
Send