Pear adalah yang kedua paling popular di Rusia selepas epal. Walau bagaimanapun, asal tepatnya masih tidak diketahui. Kita hanya boleh mengatakan dengan pasti bahawa pada pir pertama dimakan rebus atau dibakar. Hanya pada abad ke-16 mereka mula makan mentah. Pear dipanggil ratu buah-buahan untuk faedah dan manfaat kesihatannya.. Anda akan belajar tentang manfaat dan kemudaratan buah ini untuk tubuh manusia, sifat perubatannya lebih lanjut.
Komposisi dan sifat berfaedah dari pir
Pear mengandung kurang gula berbanding epal, walaupun mereka rasa lebih manis. Oleh kerana kandungan fruktosa yang tinggi, ia mempunyai kesan positif pada pankreas.. Pear mempunyai kalori yang sangat rendah - 42 kkal per 100 g, jadi disyorkan untuk menggunakannya untuk orang yang mematuhi diet.

Pear mengandung vitamin sedemikian seperti E, B1, B2, A, C, P, serta unsur-unsur dan unsur-unsur surih berikut:
- asid folik;
- sulfur;
- kalium;
- besi;
- tembaga;
- zink;
- fosforus;
- mangan;
- iodine dan lain-lain
Minyak pati yang merupakan sebahagian daripada pir, menguatkan sistem imun, melawan jangkitan dan peradangan, dan juga membantu keluar dari kemurungan. Bahan organik meningkatkan pencernaan dan metabolisme, dan serat mengurangkan kolesterol dan memberikan rasa kenyang. Oleh kerana kandungan tannin pir yang tinggi dianggap sebagai ubat yang baik untuk cirit-birit.
Serat sayur-sayuran di pear merangsang pembebasan hempedu, oleh itu mereka disyorkan untuk penyakit hati. Kalium menghalang deposit garam dalam hati dan buah pinggang.
Sifat ubat janin, apa vitamin mengandungi, kontraindikasi?
Pear digunakan secara meluas dalam rakyat dan dalam perubatan rasmi. Tetapi penting untuk mengetahui beberapa peraturan untuk kegunaan mereka:
- jangan makan mereka pada waktu pagi dengan perut kosong;
- jangan minum air;
- Jangan makan dengan segera selepas makan (secara optimum - 30 minit selepas makan);
- tidak menggunakannya dalam keterukan penyakit sistem pencernaan;
- pear harus masak, tetapi tidak terlalu masak.
Harta penting pir adalah keupayaan untuk mengekalkan banyak unsur berguna semasa menjalani rawatan haba. Oleh itu, ia boleh dikeringkan, direbus dan dibuat sebarang preform. Terdapat 2 jenis utama pear: liar (hutan) dan taman.
Pear mengandungi arbutin - antibiotik semulajadi, jadi rebusan buah-buahan hutan digunakan untuk menurunkan suhu. Buah-buahan liar juga dikenali dalam perubatan rakyat sebagai rawatan untuk prostatitis. Dalam masa beberapa hari menggunakan kompos itu, anda dapat melihat kesan positif. Dan dengan penggunaan jangka panjangnya boleh disembuhkan. Bagi lelaki lebih daripada 50, adalah disyorkan untuk mengeringkan liar untuk minum teh kompot dan pear sepanjang musim sejuk - ini akan menjadi pencegahan yang baik untuk prostatitis.

Kompait pear kering mempunyai kesan diuretik dan analgesik pada tubuh manusia. Pir pemerah adalah antitussive expectorant. Mereka ditunjukkan untuk digunakan untuk bronkitis dan juga tuberkulosis pulmonari.
Pear disyorkan untuk pesakit hipertensi dan orang yang mengidap penyakit jantung dan saluran darah., kerana ia mengandungi banyak antioksidan yang menghalang peningkatan tekanan darah.
Terdapat beberapa sifat pir, berguna untuk wanita:
- Asid folik dalam buah-buahan ini adalah baik untuk wanita hamil.. Ia membantu dalam pembahagian normal dan pembaharuan sel-sel badan. Ia juga menghalang kecacatan sistem saraf neonatal.
- Bagi wanita lebih daripada 40 tahun Pear adalah pencegahan kanser, terima kasih banyak vitamin C dan tembaga. Mereka melindungi sel-sel daripada kerosakan radikal bebas.
- Vitamin E, yang merupakan sebahagian daripada pir, dipanggil vitamin betina atau vitamin kecantikan. Dia menghalang penuaan sel-sel kulit, dengan baik memberi kesan kepada pertumbuhan rambut dan kuku. Juga, vitamin ini terlibat dalam membina hormon pada wanita, menyumbang kepada ovulasi yang baik. Sangat berguna untuk mengurangkan berat badan.
- Ekstrak Pear, yang merupakan sebahagian daripada banyak kosmetik, mengembalikan keanjalan kulit dan warna yang sihat.
- Topeng kecantikan pear boleh dibuat di rumah. Ia cukup hanya untuk memotong pir dalam serbuk. Topeng ini akan mempunyai kesan mengangkat, melegakan keradangan kulit, membantu menghilangkan jerawat. Dan jika anda membasuh dengan puree pir, seperti gosok, maka zarah kulit mati akan dihapuskan dengan baik.
Daun muda mempunyai sifat antijamur dan anti-radang. Daun dari daun digunakan untuk merawat pelbagai penyakit, dan menghancurkan daun kering meredakan peluh yang berlebihan.. Contohnya, rebusan daun membantu dengan reumatisme. Untuk mempersiapkan, tuang 2 sendok teh daun kering dengan segelas air mendidih, kemudian biarkan selama 2 jam, balut dengan baik, kemudian ketatkan. Ambil 3 kali sehari, 2 sudu besar. Apabila keradangan sistem genitouriner yang diselitkan daun pir boleh dibasuh. Mereka memusnahkan mikroba dan menghilangkan proses keradangan. Untuk mengeluarkan pasir dari buah pinggang, daun dibancuh sebagai teh dan digunakan dan bukannya minuman lain.
Manfaat dan kemudaratan buah kepada tubuh manusia
Pertimbangkan manfaat yang tidak diragukan bagi pear untuk tubuh manusia boleh di resipi di mana buah ini adalah komponen utama.

- Untuk rawatan urolithiasis perlu makan 2 pear liar pada perut kosong. Ia juga berguna untuk meminum minuman keras tanpa gula.
- Untuk pencegahan dan rawatan adenoma pir pada waktu petang disedut dalam termos, penyerapan yang terhasil harus diambil dalam cawan separa 4 kali sehari.
- Relakskan pedih ulu hati dan sakit perut 2 pear, dimakan pada waktu pagi.
- Jus pear segar Ia disyorkan untuk digunakan untuk pesakit diabetes mellitus 50-70 ml 30 minit sebelum makan.
- Oven pir yang dibakar, ringan disiram dengan gula, akan membantu dalam merawat cystitis.
- Dengan suhu dan batuk perlu mengambil merebus pear kering.
- Dengan cirit-birit setengah jam mendidih 100 gram pear kering setiap liter air. Kemudian 2 jam rebus diselitkan. Pada siang hari, anda perlu minum 3 kali setengah gelas.
Kaya dengan nutrien komposisi pir mempunyai beberapa kontraindikasi. Varieti pir keras tidak dinasihatkan untuk digunakan oleh orang tua dalam keadaan mentah mereka.. Mereka terbaik dimasak atau dibakar di dalam ketuhar. Begitu juga dengan orang yang menderita penyakit gastrousus.
Untuk keselamatan, pir adalah yang terbaik untuk mengupas dan mengeluarkan inti.
Resipi Pear Berguna untuk Lelaki dan Wanita
Pear Pie

Bahan-bahan:
- tepung gandum - 1 sudu besar. sudu;
- tepung jagung - 1 sudu besar. sudu;
- tepung gandum untuk adunan - 175 gr.;
- Krim 35% - 1 cawan;
- telur - 2 buah;
- pir - 2 buah;
- gula - 100 g;
- marjerin - 100 gr.;
- air sejuk
Memasak
Daging marjerin dicampur dengan tepung (175g.), Yolk, 50 gr. gula dan air. Adunan digulung dalam lapisan nipis dan dibakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah. Pear dibersihkan dari kulit dan teras, dipotong menjadi kepingan. Mereka tersebar di atas kek, dan kemudian ditaburi dengan cornmeal dan tuangkan campuran telur, gula, tepung gandum dan krim yang dipukul. Seterusnya, kek dibakar selama 25 minit pada 200 darjah.
Pear dan Salad Keju

Bahan-bahan
- bacon - 100 gr.;
- bawang salad - 1 pc.;
- keju - 50 g;
- pear - 1 pc.;
- krim - 1 sudu besar. sudu;
- daun salad - 1 tandan;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu.
Memasak
Letakkan selada yang dihiris. Mereka digoreng di kedua belah pihak dengan bacon, hirisan pir dan bawang. Untuk menyediakan sos Anda perlu campurkan keju cincang halus dengan krim dan panaskannya di atas api sehingga keju cair. Tuangkan salad dengan campuran ini, tambahkan garam dan lada seperti yang dikehendaki.
Pencuci mulut Pear dengan keju kotej

Bahan-bahan
- pir - 3-4 pcs;
- keju kotej - 100 g;
- krim masam - 3 sudu besar. sudu;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- jus buah - setengah cawan.
Memasak
Pear dipotong menjadi 4 bahagian dan meletakkan pada hidangan. Campuran curd dengan teliti dengan krim masam, gula dan jus sehingga lembut. Letakkan campuran pada setiap kepingan pir.
Terdapat banyak resipi untuk pear - pai, pencuci mulut curd, lempeng, jem, pelbagai minuman, dll.
Makan 1-2 pir sehari boleh memberikan tubuh dengan kadar harian kobaltyang membantu buah pinggang mengeluarkan air berlebihan dan menggalakkan penyerapan zat besi. Memilih buah segar di kedai anda perlu tahu bahawa pir yang baik harus mempunyai aroma manis walaupun dalam bentuk yang belum dipotong.