Mengenai ladang

Penanaman salad romaine yang betul

Pin
Send
Share
Send
Send


Ketua satu tahun Romen tumbuhan dengan daun renyah, dianggap salad yang paling popular. Tanpa daun berair dengan struktur yang longgar, mustahil untuk memasak Caesar kegemaran semua orang. Anda boleh membesar di rumah. Jika daun disimpan dengan betul, mereka mengekalkan rasa yang luar biasa mereka untuk masa yang lama dan akan kelihatan menyelerakan.

Komposisi dan nilai pemakanan romaine salad

Hijau adalah berbeza dengan jenis lain. daun berair yang berair. Jika budaya ditanam dalam keadaan yang betul, ia adalah seragam. Harus ada kerosakan mekanikal dan bintik kekuningan.

Oleh kerana kandungan kalori yang rendah, Romain sangat popular di kalangan orang yang mengira kalori. 100 gr. kehijauan yang terkandung 17 kcal.

Protein, lemak dan karbohidrat disusun mengikut urutan ini:

  • protein, g: 1.8
  • karbohidrat, g: 2.7
  • lemak, g: 1.1
100 gram salad hijau Romain mengandungi hanya 17 kcal

Komposisi kimia Romain kaya dengan mineral, vitamin dan unsur penting untuk tubuh. Nilai tumbuhan adalah seperti berikut:

  • serat
  • vitamin A, B4, B9, C, K
  • kalium
  • kalsium
  • magnesium
  • natrium
  • besi
  • fosforus
  • asid amino
  • beta karotena

Berat purata balok yang matang ialah 300 gr. Dedaunan longgar tidak bersebelahan antara satu sama lain. Kerana fakta bahawa hidangan berdasarkan Romen berpengalaman: madu, minyak bunga matahari (minyak zaitun), jus lemon, yogurt, manfaat nutrisi sedemikian sangat tinggi.

Anda tidak boleh memotong berkas dengan pisau - ini memberi kesan kepada rasa dan kualiti yang sihat. Salad hijau diambil tangan lusuh. Makanan sedia untuk digunakan, cepat, untuk masa yang lama adalah lebih baik untuk tidak menyimpan.

Oleh kerana kandungan asid amino bertanggungjawab untuk umur panjang manusia.

Sejarah asal

Kilang itu berasal dari bahasa Itali. Salad selama lebih daripada 5,000 tahun, pada mulanya daun digunakan untuk tujuan perubatan. Buat pertama kalinya sayuran ditemui di Rom kuno, maka nama Romen.

Pada zaman dahulu, daun berdaun yang dirawat penyakit.

Daun berisi warna hijau kaya, digunakan untuk menyembuhkan banyak penyakit. Kemudian ia mula digunakan secara meluas dalam masakan. Hari ini Romain - menuntut sayur-sayuran yang boleh dimakan dengan diet yang sihat. Dari situ mereka menyediakan hidangan restoran yang paling indah, makanan ringan.

Sifat-sifat berguna romen

Komponen berguna menjadikan herba ini sebagai produk yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia.

  1. Oleh kerana kandungan potassiumnya, ia dinilai pada pelbagai diet. Komponen mengawal keseimbangan air dalam tubuh manusia, melawan bengkak.
  2. Sayuran yang boleh dimakan mempunyai kesan yang baik terhadap kerja. sistem kardiovaskular dan pencernaan.
  3. Sekiranya daun sering dimakan, tekanannya normal. Greenery membantu tekanan darah rendah.
  4. Karotena tahap hemoglobinditunjukkan untuk keletihan badan, anemia.
  5. Selepas penggunaan biasa, faktor penghapusan kolesterol berbahaya, garam diperhatikan.
  6. Ia bertanggungjawab untuk proses metabolik, serta fungsi adrenal.

Sayur rendah kalori, dicadangkan dalam kuantiti yang banyak dengan pemakanan pemakanan. Daun Salad digunakan semasa "memunggah" hari anda boleh menyingkirkan pound tambahan, mendapatkan lebih sihat. Di bawah pengaruh komponen yang terkandung di dalamnya, tubuh membelah lemak di dalam badan.

Romain ditambah kepada salad dan pelbagai hidangan. Rasanya mempunyai rasa pedas.

Anda boleh menambahnya kepada salad dan pelbagai hidangan. Masak smoothie, sup sayur atau hanya menghias hidangan. Bungkusan licin yang sangat bagus dan menyelerakan. Daun mengeruk dengan baik. Rasanya pedas-pedas. Strukturnya berair. Salad kelihatan rapih, pakar masakan menggunakan daun-daun muda yang eksklusif.

Rasa yang unik tidak kalah dengan ciri-ciri yang berguna.

Merbah daripada penggunaan

Sekatan ke atas penggunaan tidak dikenalpasti. Jika terdapat intoleransi individu daun dalam makanan adalah lebih baik tidak digunakan.

Peraturan simpanan

Pasaraya paling sering menjual daun dalam pasu, dalam bentuk ini salad disimpan untuk masa yang lama. sehingga 3 minggu.

Jika anda menyimpannya di dalam peti sejuk, lebih baik untuk taburkan dengan sedikit air, bungkus dengan serbet. Untuk simpanan menggunakan bahagian bawah peti sejuk. Pastikan daun tidak reput. Hidup rak di dalam peti sejuk 3-5 hari.

Apabila membeli tumbuhan dalam periuk, anda boleh menyimpannya sehingga 3 minggu

Sesetengah pelayan rumah hijau beku, gunakan untuk penyediaan sup, koktel yang seterusnya. Bekas tandan beku atau tangan dihancurkan. Apabila beku, salad kehilangan rayuannya. Walau bagaimanapun, semasa pembelahan, selera kekal. Anda boleh membekukan kaleng ais sebelum mengisi hijau dengan air.

Untuk mengetuk daun apabila disajikan, anda perlu mencurahkannya dengan air es selama 30 minit sebelum memasak.

Rumput salad tumbuh di rumah di balkoni

Menuntut sayur-sayuran sangat sukar untuk tumbuh di balkoni atau di rumah. Disebabkan fakta bahawa sistem akar selada terletak di lapisan atas tanah adalah sukar untuk memastikan penjagaan yang betul. Sekiranya anda masih membesar, kerana beberapa faktor, daun memperoleh rasa pahit.

  1. Benih menyemai pada dulang dengan biogrunt. Ia adalah perlu untuk menyediakan tempat yang cerah, berventilasi di tingkap.
  2. Ia tidak perlu untuk menyemai dengan mendalam, cukup 1-1.5 cm untuk dibuang dengan banyaknya filem atau kaca untuk menutup dulang - ini akan memastikan kesan rumah hijau.
  3. Air sebagai tanah kering, sebelum munculnya semburan pucuk kuat.
  4. Apabila pucuk memberikan pucuk yang baik ke air pada akar, semburan secara berkala.
  5. Potong semak dari tulang belakang boleh memberi pucuk. Ada yang membeli salad dalam periuk, menanam akar untuk tumbuh di jendela.
  6. Jika ada rumah hijau, ia boleh memberi keselesaan kepada sayur-sayuran.
  7. Benih boleh dibeli di kedai khusus. Jangan lupa memberi perhatian kepada hayat biji benih.
Salad berkembang dengan baik di samping pelbagai jenis salad yang disemai, anda boleh mengambil campuran biji.

Romain mesti hadir di atas meja setiap orang yang mengambil berat mengenai kesihatan mereka. Kelebihan budaya sayuran - jangka hayat yang panjang di luar peti sejuk. Salad yang lazat akan membolehkan anda bereksperimen sambil menyediakan hidangan yang sihat di dapur. Anda harus tahu bahawa penyimpanan jangka panjang memusnahkan vitamin C, begitu banyak tumbuh di rumah.

Tonton video itu: Tutorial Menanam Selada (Julai 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send