Mengenai ladang

Penerangan dan ciri-ciri kepala gula kubis matang

Pin
Send
Share
Send
Send


Dalam beberapa tanaman sayur-sayuran yang berguna dan boleh diakses, kubis menduduki salah satu kedudukan utama. Sukar untuk membayangkan meja tanpa sayur-sayuran ini, baik dengan vitamin: salad, acar, pembuka selera, hidangan pertama dan kedua segar dan sauerkraut. Kesederhanaan dan kemudahan penyediaan, kemungkinan penyimpanan jangka panjang, rasa yang sihat dan sangat baik dan kandungan kalori yang sangat rendah menjadikannya kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak.

Sebilangan besar varieti membolehkan pilihan yang luas dari tuan rumah, tetapi ramai lebih suka pelbagai Sugarloaf, keterangan dan ciri-ciri yang dibentangkan di bawah.

Penerangan dan Ciri-ciri pelbagai

Gred kubis ini menikmati populariti di kalangan penduduk musim panas dan tukang kebun. Ia tergolong dalam keluarga Cruciferous, varieti berkaki putih yang matang. Pelbagai jenis Sugar Loaf dipilih oleh pakar dari syarikat Zedek yang berpangkalan di Moscow pada tahun 2008. Sesuai untuk kedua-dua pengeluaran besar-besaran, dan penanaman dalam plot peribadi.

Tumbuhan matang mempunyai roset luas, mencapai diameter 80 cm, ketinggian - sehingga 40 cm. Musim yang semakin meningkat dan pematangan dari percambahan hingga kematangan teknikal penuh - purata 130-160 hari. Berat kepala kubis masak dari 2 hingga 4 kg (maksima - sehingga 6.5 kg).

Ketua gula gred kubis

Daunnya hijau muda dengan mekar waxy yang kuat dari warna bulu kelabu, bentuk bulat, besar ukurannya, sedikit bergelembung dengan tepi sedikit beralun. Daun kepala masak sangat berair, lembut (tidak ada garis keras keras), segar dan manis (kandungan gula organik lebih tinggi daripada semua jenis kubis yang diketahui), dengan kandungan vitamin dan mikro yang tinggi.

Kepala Sugarloaf mempunyai bentuk bulat yang lancar, sebagian ditutup dengan lembaran, di bagian itu berwarna putih berkilauan, dagingnya sangat padat (perkiraan kepadatan adalah 4.1 poin pada sistem 5 poin). Di dalam tunggul adalah pendek (sehingga 7 cm), di luarnya adalah panjang sederhana.

Untuk membuat kubis seperti ini benar-benar manis dan tidak pahit, panen disyorkan untuk dituai selepas beku kedua.

Ia adalah yang terbaik untuk makan dan mengamalkan sayuran sebulan selepas menuai - kubis meningkatkan rasa, menjadi benar-benar manis dan tidak merasa pahit.

Kelebihan dan kelemahan utama

Kubis Gula Kubis hebat untuk penggunaan segar, salutan dan penapaian

Kubis Gula Kubis mempunyai banyak kelebihan dan kualiti yang berguna:

  • hebat rasa, dengan sepenuhnya mewajarkan nama varieti - gula;
  • Kandungan vitamin dan unsur-unsur surih yang tinggi - B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B9 (asid folik), C, PP, iodin, fosforus, fluorin, natrium, kalium, kalsium, besi, mangan;
  • kualiti penyimpanan yang sangat baik - ia disimpan sehingga Mei-Jun, tanpa tertakluk kepada membusuk, mengekalkan ciri-ciri berguna, meningkatkan penunjuk rasa (!) yang berkualiti;
  • terus persembahan, sebagai kepala kubis tahan terhadap keretakan;
  • gred tahan penyakit biasaseperti keel, fusarium, bacteriosis;
  • mempunyai kebaikan percambahan benih.

Antara kekurangan yang boleh dicatatkan sahaja bukan hasil tertinggi - kira-kira 6 kg bagi satu meter persegi.

Penyediaan tanah dan penanaman anak benih

Menanam tanaman yang dihasilkan melalui benih. Menanam benih varieti matang masak sebaiknya dilakukan pada permulaan - pertengahan bulan April. Letakkan anak benih di tingkap atau sow terus ke dalam tanah terbuka di bawah filem. Tanah untuk percambahan benih perlu memanaskan hingga 15-17 darjah, kepadatan penanaman - 5x5 cm. Benih sebelum menyemai perlu menyerap selama 12 jam dalam larutan kalium humate, kemudian bilas dan ringan kering.

Rawatan Benih Kubis Sebelum Menanam

Tanah harus disenyawakan dengan humus, urea, baja potash. Untuk benih yang tumbuh di rumah, anda boleh menyediakan bekas dengan campuran khas:

  • 20-25% tanah turfy, gambut 70%, pasir 5%;
  • separuh daripada komposisi - turf, sehingga 45% - humus, pasir 5%.

Di tanah terbuka, benih ditanam selepas penampilan 4 daun, kira-kira pada akhir Mei - awal bulan Jun.

Sebelum menanam, kubis perlu dikeraskan - letakkan di balkoni selama beberapa jam, atau buka filem pada waktu yang cerah sepanjang hari.

Kubis kubis berkembang di padang terbuka

Untuk menanam benih kubis di tanah terbuka, perlu menyediakannya dengan baik dan ikuti beberapa peraturan mudah:

  • Kubis tidak boleh ditanam di tapak pendaratan tahun lepas, pendahulu perlu kentang, kekacang, bawang, labu;
  • komposisi tanah yang sesuai - asid lemah atau neutral.

Kepala gula suka tempat yang terang dan cerah untuk berkembang. Pada musim luruh, katil untuk kubis perlu digali, dan pada musim bunga - untuk melonggarkan dan memohon baja organik (setiap 1 meter persegi M-10 l + 2 gelas kayu). Dalam setiap lubang anda boleh mengisi 2 jadual. sudu superfosfat dan 1 sudu urea. Anak benih perlu dikeluarkan dari satu sama lain tidak kurang daripada 60x60 cm, dikebumikan di dalam tanah sebelum lembaran pertama dan tuangkan 0.5 liter air ke dalam setiap sumur.

Ciri penjagaan

Dalam proses pertumbuhan tumbuhan, disyorkan untuk memberi makan baja organik 2-3 kali (kotoran + air dalam nisbah 1: 5). Selepas kemunculan 10-12 daun, kubis memerlukan spud, ini akan menguatkan akar, akan menyumbang kepada kemunculan akar lateral baru.

Bibit kubis Sugarloaf dalam tempoh pertumbuhan aktif secara intensif menggunakan nutrien

Penyiraman kepala gula lebih baik tidak terlalu kerap. - 1 kali dalam 20 hari, tetapi banyak. Tanah tidak perlu keringkan, tetapi anda tidak perlu terlalu lembap. Penyiraman yang paling banyak - semasa pembentukan kepala. Selepas penyiraman atau hujan, tanah perlu dilonggarkan, rumpai dibuang. 3-4 minggu sebelum penuaian, penyiraman dihentikan untuk mengelakkan retak kepala kubis.

Budaya penyakit, kaedah perjuangan dan pencegahan

Varieti kubis Sugarloaf tahan banyak penyakit umum, tetapi dalam hal kaedah yang tidak betul berkembang, keadaan cuaca buruk, terdapat kemungkinan jangkitan.

Quila

Akar Kubis, Penyakit Kila

Penyakit kulat, untuk pencegahan yang adalah perlu untuk memerhatikan putaran tanaman, keluarkan rumput, di tanah sebelum menanam untuk membuat limau, spesimen yang dijangkiti akan musnah.

Fusarium

Fusarium kubis wilting

Penutupan daun di antara urat, pada potong biasanya pewarnaan kelihatan berwarna coklat. Tumbuh tumbuhan perlu dikeluarkan, sebagai langkah pencegahan, proses tanah dengan sulfat tembaga, semburan dengan Agat-25, Immunocytophyte.

Bakteria

Bacteriosis kubis vaskular

Pembuluh daun daun menjadi hitam, tepi menjadi kuning, daun yang mati mati. Juga membantu menyembur ubat benih Fitolavin 300, memotong salinan yang dijangkiti dan lemah.

Keadaan utama untuk mendapatkan tanaman yang sihat ialah putaran tanaman mandatori dan penjagaan yang sesuai untuk tanaman.

Penuaian

Seperti yang telah disebutkan, Loji Gula harus dikumpulkan selepas 1-2 frosts, pada akhir bulan September - Oktober (bergantung kepada keadaan iklim kawasan yang semakin meningkat). Untuk penyimpanan, pilih kubis sihat, tanpa keretakan dan kerosakan. Potong tunggul luar, biarkan kira-kira 4 cm. Simpan di tempat yang kering, di rak, rak atau di dalam kotak kayu pada 0 darjah. Dalam keadaan seperti itu, kubis anda akan kekal sehingga akhir bulan Mei.

Mematuhi peraturan mudah teknologi pertanian akan membolehkan anda mendapatkan hasil yang kaya dengan sayur-sayuran yang hebat. Sepanjang musim sejuk, anda boleh menikmati hidangan dan salad dari tanaman taman yang lazat, manis, sihat dan pemakanan.

Tonton video itu: Sembilan Makanan Pembunuh Sel Kanker (Julai 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send