Mengenai ladang

Penanaman dan penjagaan bawang merah dalam bidang terbuka

Pin
Send
Share
Send
Send


Bagi ramai orang, bawang merah tidak jauh berbeza daripada mentol. Tetapi sebenarnya, ia adalah spesies bebas dari keluarga bawang, yang sangat popular di Eropah Barat. Di Rusia, anda boleh mencari nama-nama spesies ini sebagai "fros" atau "jalang".

Apa itu bawang merah?

Shallot adalah tumbuhan dwitahunan, sebutan yang diketahui dari abad ke-3 SM. Organ vegetatif utama tumbuhan ini adalah mentol dengan banyak tunas anak perempuan (tunas). Mereka bercambah pada masa yang sama, membentuk pada masa yang sama sejenis sarang, yang terdiri daripada beberapa kepala kecil. Pada tumbuhan tunggal boleh hadir dari beberapa keping hingga beberapa kepala dozen. Untuk ciri ini, bawang merah juga dipanggil keluarga.

Shallot menutup

Untuk mendapatkan bahan penanaman tidak perlu menanam benih dari biji benih. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan mana-mana kepala. Perlu diperhatikan bahawa satu mentol boleh menjadi asas untuk penampilan beberapa tunas, jumlah beratnya rata-rata 200-300 gram, sementara salinan tunggal mencapai saiz walnut.

Budaya ini mempunyai rasa yang halus dan menyenangkan. Yang sama boleh dikatakan mengenai bulu yang berisi, tidak kurang popular dalam memasak daripada bawang sendiri.

Bagaimana bawang merah berbeza daripada bawang?

Bawang dan bawang merah mempunyai sejumlah persamaan yang besar, sebab itulah mereka keliru dianggap sebagai satu jenis. Kriteria ini termasuk kepala gemuk, dengan berat 15-40 gram, bulu hijau panjang, sesuai untuk makanan dan musim pertumbuhan dua tahun. Tetapi sebenarnya, tumbuhan ini mempunyai beberapa perbezaan yang menjelaskan tugas mereka kepada spesies yang berbeza:

  1. Shallot boleh bertolak ansur dengan suhu yang lebih rendah dan matang lebih cepat daripada saudara mara;
  2. The shallot tumbuh dalam sarang, dan lobak adalah tunggal;
  3. Pulpa bawang merah lebih lembut dan menyenangkan, dan rasa tidak begitu tajam;
  4. Bawang berkecenderungan kepada keadaan semasa penyimpanan, manakala bawang merah dibezakan dengan kualiti yang sangat baik walaupun pada suhu bilik;
  5. Bahagian ini terdiri daripada beberapa zon dengan asas, dan lobak cincin sepusat.
Bawang merah sabun selepas tuaian

Pada pandangan pertama, nampaknya kedua spesies ini sangat serupa, tetapi kemahiran nama yang tepat dapat dibezakan dengan mudah.

Jenis popular

  1. Airat - Ini adalah varieti pertengahan musim, hasilnya 1.5 kilogram per meter persegi. Buahnya bulat dengan sekam kuning secara purata seberat 15-20 gram. Sehingga 5 mentol boleh dibentuk dalam satu sarang. Rasa panen yang diperolehi adalah lembut, tetapi pada masa yang sama akut;
  2. Buah delima - Varieti pertengahan musim dengan rasa separa tajam, ia ditanam untuk menghasilkan kedua-dua sayuran dan mentol. Bentuk buah itu bulat-rata, berat rata-rata satu keping ialah 30 gram. Sekam itu dicat dengan warna coklat yang luar biasa dengan kelabu abu-abu. Dari satu meter persegi mengumpul dari 1.5 hingga 2.4 kilogram tanaman;
  3. Burly - gred tersebut menerima nama untuk rintangan yang tinggi terhadap kerosakan abu-abu dan untuk bolting. Buah masak secara purata, tempoh vegetatif berlangsung selama 55-70 hari. Mentol yang ditutup dengan skala merah jambu boleh menimbang sehingga 50 gram, dalam satu sarang terdapat 5-7 mentol. Dari satu meter persegi mengumpulkan sehingga 2.1 kilogram buah;
  4. Siberian Amber - buah masak dalam 56-60 hari, dalam satu sarang terdapat 6-7 mentol dengan sekeping gangsa. Berat mereka boleh mencapai 30 gram. Rasa buahnya separa tajam. Dengan satu meter persegi anda boleh mengumpul sehingga 2 kilogram bawang.

Syarat penanaman di tanah terbuka

Tarikh penanaman secara langsung bergantung kepada tujuan menanam tumbuhan:

  1. Jika anda menanam bawang untuk penuaian awal bulu, adalah disyorkan untuk menanam mereka di tanah terbuka pada musim luruh lewat atau di rumah hijau pada awal musim bunga;
  2. Untuk mendapatkan kepala penuh, kerja sedemikian dilakukan pada pertengahan bulan April. Paling tepat menentukan tarikh penanaman menggunakan suhu tanah, ia harus sama dengan 8-10 darjah.

Peraturan pendaratan

Apabila memilih tempat penanaman bawang merah, anda harus memberi perhatian kepada semua ciri-ciri individu tumbuhan:

  • mesti ada banyak cahaya matahari di plot, kehadiran naungan boleh menyumbang kepada kemerosotan buah;
  • tanah harus ringan dan longgar. Penggunaan loamy atau tanah berpasir dialu-alukan;
  • dengan cara yang paling baik akan menjadi biasa di tempat-tempat di mana sebelum ia tumbuh kentang, tomato, timun atau kacang;
  • tanah harus sedikit berasid, sebaliknya mentol menjadi cetek, dan puncaknya cepat berubah menjadi kuning.
Bakar bawang merah di plot taman

Sebelum anda menanam bawang perlu menyediakan tanah. Untuk tujuan ini, mereka menggali ia pada musim gugur, sambil menambah baja berikut:

  • baldi kompos atau baja rumput;
  • 30 gram superfosfat;
  • 15-20 gram baja potash.

Bahan penanaman juga perlu disediakan. Beberapa hari sebelum penanaman, adalah perlu untuk mengurangkan leher gerudi benih dan menyerapnya dalam larutan kalium permanganat yang lemah.

Untuk tanaman yang lebih besar, bawang kecil dengan diameter sehingga 3 sentimeter dipilih sebagai benih. Kepala besar mengandungi lebih banyak asas dan sesuai untuk menuai musim depan.

Posisi sevok di atas katil, harus mengikuti skema yang boleh dipercayai:

  • Jarak antara baris hendaklah 30-40 sentimeter;
  • jarak antara tumbuhan dalam baris yang sama harus sama dengan 20-30 sentimeter;
  • Sekiranya bawang tumbuh untuk pembenihan, jarak antara tumbuhan dikurangkan kepada 8-10 sentimeter.

Segera sebelum menanam keruntuhan, anda perlu menuangkan banyak air. Sevok mendalam 2-3 sentimeter.

Shallot yang tumbuh di atas katil

Peraturan penjagaan

Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, anda perlu berhati-hati menjaga kilang dan mengikut semua peraturan:

  1. Budaya ini tidak memerlukan penyiraman yang kerap. Di latitud yang sederhana, tanah itu tidak boleh dibasahi sama sekali, dan di kawasan selatan ia boleh ditanam dalam bulan tanpa hujan;
  2. Bawang perlu menyapu dan melonggarkan tanah secara tepat pada masanya;
  3. Pada awal musim bunga, penanaman telah disenyawakan dengan baja nitrogen, sebagai contoh, urea;
  4. Pada permulaan musim yang semakin meningkat, tanah yang miskin disenyawakan dengan makanan tambahan mineral yang kompleks.
Menanam bawang di atas kepala
Untuk menuai mentol yang lebih besar, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan sarang penipisan sebulan sebelum menuai, meninggalkan 5-6 tunas yang paling maju.

Penuaian dan penyimpanan

Tuai berlaku pada akhir bulan Julai. Kebanyakan tukang kebun berpendapat bahawa kerja sedemikian perlu dilakukan sebelum 2 Ogos. Kesediaan tumbuhan dapat ditentukan oleh daun melorot, yang menunjukkan tanda-tanda penguningaan.

Anda boleh menyimpan bawang merah dalam apa jua keadaan. Ia boleh disimpan di dalam bilik kering pada suhu bilik. Sebagai bekas, lebih baik memilih kotak dengan lubang atau jaring.

Sebelum mengeluarkan buah-buahan untuk penyimpanan, mereka mesti dikeringkan di udara terbuka selama 20-30 hari, selepas itu mereka dibongkar menjadi mentol dan daun kering dikeluarkan.

Tikus baru dipilih

Penyakit dan perosak

Bawang merah mudah terdedah kepada rupa penyakit kulat, yang termasuk cendawan tepu palsu dan biasa, peronosporosis, reput pada pangkal rahim, dan sebagainya. Tumbuhan yang terjejas akan mula layu dan hampir mustahil untuk menyelamatkannya. Satu-satunya penyelesaian akan dikeluarkan sepenuhnya. Bahagian pendarahan yang sihat dirawat dengan penyelesaian Quadrice, Mikosan atau Pentophag.

Untuk pencegahan penyakit kulat sebelum menanam sevok selama 30 minit direndam dalam penyediaan "Maxim".

Perosak sering menetap di bawang merah. Selalunya anda boleh mencari serangga berikut:

  1. Terbang bawang - tumbuhan dan tanah di sekelilingnya dirawat dengan abu kayu;
  2. Cacing - bahagian atas tanah tumbuhan disiram dengan larutan garam (cairkan 1 cawan garam dalam 10 liter air);
  3. Nematode Bawang - Perosak ini dapat mengganggu bahagian bawah mentol ibu. Tumbuh tumbuhan perlu dikeluarkan dengan serta-merta;
  4. Aphid - serangga ini diselesaikan pada bulu bawang. Untuk menanganinya, anda boleh menggunakan rebusan lada, kulit kentang atau chamomile. Persiapan kimia mereka membantu Verticillin.

Bawang merah adalah analogi yang lebih halus dan manis dari bawang. Malah tukang kebun permulaan boleh tumbuh seperti tanaman. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kilang mampu menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca buruk dan tidak memerlukan penyelenggaraan yang teliti.

Pin
Send
Share
Send
Send